Десерттер

Шие қосылған ватрушка

Бриош қамырындағы нәзік майқоспа нан, жұмсақ және сәл тәтті, тәбет ашатын ернеуі бар. Ортасында нәзік сүзбе салмасы және кілегей тәттілігін мінсіз көлеңкелетін жағымды жидек қышқылдығымен шырынды шие бар. Үстінде текстураның жақсы контрастын қосатын қытырлақ үгілмелі үгінді-штрейзель бар. Жарқын, шырынды және хош иісті-таңғы кофе немесе шайға өте тамаша.